1、泡茶新方法

据说，茶是世上最健康的饮料。我们不少人有喝茶的习惯，满满的一大杯热茶往往是一天的开始。我也喜欢喝茶，喝许多年了，但不喜欢喝烫茶。最近终于找到了一个适合我的喝茶方法，原来还很简单。

抓一小撮绿茶到茶杯里，倒入三、四口的热水，哈哈，过1-2分钟就可以喝了，已经是浓浓、香香的茶。然后，根据自己的需求不断加水或加茶，这样，我就可以快速喝到自己想要的温度和浓度的可口茶了，奥秘在于利用少水量换取短时间达到足够的浓度和适当的温度。这个方法十分简便，试几次就能找到最适合自己的，并且还能收获改善和创新的成功喜悦。通过一次不倒满、多次加水这个方法，我还解决了一杯茶喝半天而引起的”久泡茶叶，茶多酚类物质会被缓慢氧化”的问题。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是茶叶色香味的主要成份之一，是茶叶中有保健功能的主要成份，比如解毒和抗辐射作用。

看来，只要积极面对、用心思考，方法总比困难多，即使只是为了喝个茶不烫嘴或不愿意等20-30分钟这样小小的问题。

2、北京金色河畔高尔夫球场第14洞的开球选择

第14洞是个左勾腿约400码长的4杆洞，对多数人来说是个魔鬼洞，就是那种很不容易打出好成绩的洞。右侧约80码处有几棵高高的大树，左侧100-200码有水塘并有树，只有直直的飞在中间的开球才是安全的，并且只有直飞220码后，才能无障碍直攻果岭。

开杆的通常选择是一号木，打球距离在180-280码（注：球手的能力不同，距离不同），尽管80%左右的球不是碰树（碰树乱飞还可能找不到球），就是下水，或不足220码而无法直攻果岭。按规则，下水球罚1杆，遗失球罚2杆。

打这个洞，经过多次一号木的失败，我选择七号铁开杆，即放弃2杆把球打上果岭的可能，而计划3杆攻果岭（注：杆数少者优胜）。这种选择在球友中的比例可能不足百分之一。七号铁比一号木短，击球距离大约短80码，但容易控制距离和落点，失误少。所以，我几乎不再有下水和碰树的危险，尽管同伴们会拿我打趣，笑话我是“胆小鬼”、“伪男人”等等。但是，以结果论，打这个洞时，我往往能打败水平比我高的“男子汉”们，原因就在于我理智评估自己的特点和能力，选择以退为进的攻果岭策略，从而减少了可预见的失误。当然这也与我爱较真和球友们更在意好玩有关。

如何打这个洞，能充分体现理智选择与盲目乐观的不同结局，依赖偶然的成功往往会败得很惨。当然，也应该追求突破，不能一味保守。听平时打七十几杆的业余高手讲，这就是球道管理及策略，只是真正做到战略性放弃的极少。

2018年11月24日于芜湖